Ølstykke Kro (ny)
Den oprindelige Ølstykke Kro lå i stationsbyen nordvest for baneoverskæringen. Efter at have eksisteret i 80 år, brændte kroen i 1960 og blev ikke genopført.
Den 1. oktober 1963 blev der åbnet et cafeteria på Københavnsvej 23 i Gammel Ølstykke under navnet Vips Cafeteria (Vibeke Nordsted Jensen). Ejendommen havde i øvrigt lagt hus til Ølstykke Brugsforenings Bibliotek i 1890'erne, da brugsforeningen ikke længere havde plads til bogsamlingen. Senere var der bl.a. hesteslagteri på stedet, og sognets graver havde desuden i en periode sin bolig her.
Efter at have været drevet som cafeteria i nogle år, skete der en større ombygning og udvidelse til en egentlig restaurant i sommeren 1973 under navnet "Hos Vips".
Stedet skiftede ejer i august 1975 efter en lukkeperiode og genåbnede som Gammel Ølstykke Kro. I de følgende år stod kroen tom i længere perioder, men i november 1982 kom der ny ejer, og lokalerne blev gennemgribende renoveret. Navnet blev nu Ølstykke Kro.
I 1988 skiftede kroen igen ejer, og i dag drives stedet med hovedvægten på private selskaber.
Kilder og litteratur
Materiale i Ølstykke Lokalarkiv
Links
www.olstykkekro.dk
Oprindelig forfatter: John Rosengaard
25-09-2009
