Andelsmejerier
Fra Egedal Leksikon
Version fra 6. okt 2014, 17:24 af Egedal Arkiv 2 (diskussion | bidrag)
I 1890 startede andelsmejerierne Damvad i Ganløse og Bastbro i Stenløse. Inden da har formodentlig private mejerier arbejdet med at omsætte mælken. I en periode var der således et mejeri ved Kresten Smed Stræde i Søsum.
Se også Damvad Mejeri
Kilder og litteratur
Bent Stiesdal: Udflyttergården Stiesdal 1780-1900, Stenløse Historiske Forening nr. 38, 2002, 21
Oprindelig forfatter: Lene Olesen Bro
24-06-2009